熱泵烘干機廣泛應用于各類食品，比如臘腸、香腸、醬油肉、雞鴨等肉類食品；比如黃魚干、蝦類、海參等魚類食品；還可以烘干茶葉、藥材、水果、不粘膠、玻璃器皿等產品，用途廣泛。

中譽臘鴨熱泵烘干有至關重要的三步工藝：

      1.第一期高溫烘干溫度達到65-70度之間烘干4-5個小時讓物料發酵過程，保證臘味香味。

      2.減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在53-56度之間，濕度控制在45%左右，時間為6-7個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果更好。

      3.快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在13-15個小時，相對濕度控制在38%左右，臘腸最終烘干濕度在17%左右。

中譽熱泵烘干機產品特點：

      1. 造型美觀，堅固耐用，玻璃視窗，一目了然。

      2. 具有自動控溫、定時、過載保護等功能，操作簡單，安全使用。

      3. 頂部有風機，使得機器內部熱力循環，烘干均勻。側面有風門，可以透氣。

操作說明：

      1. 電源線接漏電保護器，不能接插頭,接好地線。

      2. 接通電源，打開漏電斷路器，按下起動開關，電源燈發亮。

      3. 設定工作時間（H表示小時，M表示分鐘，S表示秒），即進入定時狀態，時間到了之后停止加熱，風機不停需要手動關閉。

      4. 打開送風機開關，風機旋轉。放入烘干產品，開始烘干。

      5. 使用完畢后，先將溫控器歸零，再關風機開關、起動開關和漏電斷路器。拔掉電源，將內部擦拭干凈。

      6. 在溫控器里設定所需烘干溫度，機器開始加熱，加熱燈發亮，溫度到了，停止加熱，加熱燈滅。溫度下降則自動加熱，保持恒溫。
     我公司生產的臘鴨烘干機還可以根據不同客戶不同產品要求，冷、熱風交替使用對臘鴨進行烘干，冷風最低溫度可達10℃，熱風最高溫度為80℃。